3 razones por las que incluir avena en tu día a día

Te hablamos de tres beneficios de la avena que harán que se convierta en tu cereal favorito. ¿Sabes todo lo que puede hacer por ti?

3 razones por las que incluir avena en tu día a día

La avena es un cereal muy nutritivo que forma parte del día a día de muchas personas en todo el mundo. Además de ser deliciosa, cuenta con infinidad de propiedades saludables.

También te puede interesar…

Todo lo que necesitas saber sobre la avena cortada a cuchillo

Vamos a ver tres beneficios de comer avena de forma frecuente y por qué este cereal puede mejorar tu bienestar general.

Promueve la salud cardiovascular

La avena es un alimento rico en fibra soluble, especialmente en un tipo conocido como betaglucano. Este compuesto ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que a su vez disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Al consumir avena regularmente, puedes aumentar tus niveles de colesterol HDL (el «bueno») y reducir los de LDL (el «malo»). Esto puede ayudar a prevenir la acumulación de placa en las arterias y reducir la presión arterial.

Por otro lado, la avena contiene compuestos antioxidantes como los tocoferoles y los polifenoles, que ayudan a proteger el corazón de los daños causados por los radicales libres. Estas propiedades antioxidantes también pueden reducir la inflamación en el sistema cardiovascular, lo que contribuye a tener un corazón más sano y, por lo tanto, a un menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Ayuda a controlar el peso

Si quieres perder peso o mantenerlo, la avena puede convertirse en tu mejor aliada. Aunque hay quien dice que es un alimento muy calórico, la realidad es que gracias a su alto contenido de fibra, este cereal puede brindar una sensación de saciedad duradera, lo que te ayuda a evitar los antojos y a controlar el apetito. Obviamente, como cualquier otro alimento, depende de cómo la tomes, cómo la acompañes y en qué cantidad.

Además, tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que se digiere lentamente y libera energía de manera gradual en el cuerpo. Esto ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y evita los picos y caídas repentinas que pueden aumentar el apetito y llevar a comer en exceso.

Mejora la salud digestiva

La avena es conocida por su capacidad para mejorar la salud digestiva debido a su alto contenido de fibra. Este compuesto ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento al aumentar el volumen de las heces y facilitar su movimiento a través del sistema digestivo.

El betaglucano presente en este cereal también puede actuar como prebiótico, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Estas bacterias ayudan a mantener un equilibrio saludable en la flora intestinal y favorecen la absorción adecuada de nutrientes.

También puede aliviar los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable (SII) debido a su textura suave y su capacidad para formar una especie de gel en el intestino. Esto puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar los calambres y la incomodidad asociados con esta patología.

¿Cómo incorporar la avena en tu día a día?

Puedes incluir la avena en tu dieta semanalmente de diferentes formas:

  1. Prepara un delicioso tazón de gachas de avena calientes para el desayuno. Acompáñalas de un poco de fruta fresca cortada en trocitos, yogur y frutos secos para tener un plato nutritivo y saciante.
  2. Añade avena a tus batidos para obtener una textura más espesa y añadir nutrientes adicionales. Esto hará que el smoothie sea más saciante, tenga más fibra y su índice glucémico sea menor.
  3. Utiliza harina de avena en lugar de harina de trigo en tus recetas de pan o en algunos bizcochos para aumentar su contenido de fibra.
  4. Prueba hacer galletas de avena caseras como una opción más saludable para los días en los que te apetezca tomar algo dulce.

Eso sí, recuerda que es clave leer siempre las etiquetas y elegir avena natural, sin nada más.

En conclusión, la avena es un cereal que tiene infinidad de beneficios para la salud, desde promover la salud cardiovascular hasta mejorar el control de peso y ayudar a tener una digestión saludable. Incorporarla en tu dieta frecuentemente es una excelente manera de aprovechar todos estos beneficios.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.