6 benefici del digiuno, supportati dalla scienza
Cosa dice la scienza sui diversi tipi di digiuno? Parliamo dei benefici e delle controindicazioni di questa pratica popolare.
Nutrizione e salute
In questa sezione troverete una serie di consigli e informazioni sull’alimentazione e la salute per aiutarvi a comprendere tutti i termini che vengono comunemente citati quando si tratta di condurre uno stile di vita sano ed equilibrato.
Ulteriori informazioni su alimentazione e salute.
Cosa rompe il digiuno? Attenzione a queste bevande e integratori
Sai cosa rompe il digiuno? Ti diciamo quali sono le bevande e gli integratori che puoi assumere e quali è meglio lasciare in sospeso fino al termine della restrizione calorica.
Perché i cavoletti di Bruxelles producono gas?
Scopri perché i cavoletti di Bruxelles causano gas e gonfiore e come evitarli – e goditi questa deliziosa verdura!
Consigli per migliorare l’assorbimento del ferro dai legumi
Hai una carenza di ferro e consumi troppo pochi prodotti animali? Ecco come migliorare l’assorbimento del ferro dai legumi.
Dieta senza carboidrati: pericolosa o buona per la salute?
La dieta senza carboidrati è di gran moda. Ci chiediamo se sia un pericolo o il contrario. Ne analizziamo i pro e i contro.
Amido resistente o come rendere i carboidrati meno ingrassanti
Conosci questo trucco per impedire ai carboidrati di farti ingrassare? Ecco cosa può fare per te l’amido resistente.
Allergia o intolleranza alimentare: come riconoscere la differenza?
Anche se vengono considerati sinonimi, ci sono molte differenze tra un’allergia e un’intolleranza alimentare. Ecco come distinguerle.
Il pollo deve essere lavato prima della cottura?
Lavare il pollo prima di cucinarlo: vero o falso? Ecco cosa succede se lo fai (e ti diciamo che potresti finire in ospedale).
Cosa mangiare in caso di gastroenterite (e quali cibi evitare)
Ti raccontiamo com’è la dieta blanda (quella vera). Scopri cosa mangiare in caso di gastroenterite e i cibi da evitare assolutamente.
Come evitare l’anisakis: consigli per mangiare pesce in sicurezza
Mangiare pesce con anisakis può causare seri problemi di salute. Ecco i passi da compiere per evitarlo.
L’alcol evapora quando si cucina? Ecco cosa dice la scienza
È un mito quello che abbiamo sentito dire sul fatto che l’alcol evapora quando lo si cucina, ed è sicuro per i bambini e le donne incinte consumare uno stufato con questo ingrediente?