O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo e não é difícil perceber porquê. Para além de ser deliciosa e reconfortante, esta bebida tem também uma miríade de benefícios para a saúde. Embora tenha sido associado a um aumento de energia e produtividade, muitos especialistas também o recomendam como uma ajuda para a perda de peso.
Vamos ver algumas dicas recomendadas por especialistas sobre como perder peso bebendo café. Também analisaremos os benefícios do café para a saúde, algumas estratégias para escolher uma chávena de café saudável e como transformar o café num aliado da tua perda de peso.
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Benefícios do café para a saúde
O café tem sido objeto de numerosos estudos que demonstraram um grande número de benefícios para a saúde. Apresentamos-te aqui alguns dos mais relevantes:
Ativa o metabolismo
O café contém cafeína, que é um estimulante natural. Foi demonstrado que este composto aumenta o metabolismo e ajuda a queimar mais calorias.
Reduz o apetite
Beber café pode reduzir o apetite e ajudar a controlar os desejos. Isto acontece porque a cafeína e outros compostos do café podem suprimir a produção de grelina, uma hormona que estimula a fome.
Melhora a função cerebral
O consumo de café tem sido associado a uma melhor função cerebral e alerta mental. Isto deve-se ao facto de a cafeína atuar como um estimulante do sistema nervoso central, o que pode aumentar a concentração e melhorar o desempenho cognitivo.
Melhorar o desempenho desportivo
A cafeína pode melhorar o desempenho atlético, aumentando a resistência e reduzindo a perceção do esforço. Isto pode ser especialmente benéfico durante o treino de força.
Não adiciones ingredientes pouco saudáveis ao café!
Embora o café tenha vários benefícios para a saúde, a forma como é preparado e consumido pode torná-lo numa bebida pouco saudável.
E de que ingredientes estamos a falar? Adicionar açúcar, adoçantes, natas… o açúcar é um dos principais responsáveis pela epidemia de obesidade em que o planeta está mergulhado. O ideal é beber café sem qualquer tipo de adoçante, porque se beberes um café de qualidade e natural, verás que tem um sabor suave e não adstringente, pelo que não precisarás de lhe acrescentar nada. E se o beberes com leite, este ingrediente vai acrescentar-lhe a sua própria doçura natural.
Se não estás habituado ao sabor do café sem doçura, podes reduzir gradualmente a quantidade de açúcar ou de adoçante a zero. É uma questão de adaptação do teu paladar.
Como escolher um café saudável numa cafetaria
Quando se trata de optar por um café mais saudável numa cafetaria, é importante estar ciente das opções disponíveis e fazer escolhas saudáveis. Lembra-te que as bebidas de café disponíveis em muitos cafés, como o Starbucks, são mais sobremesas do que café.
Se um dia quiseres uma dessas bebidas cheias de natas, açúcar e uma amálgama variada de ingredientes, tudo bem, mas isso não é um café ou algo que possas beber diariamente.
Para o dia a dia, tenta optar por um café preto pequeno ou médio ou por um café com leite.
No que diz respeito à qualidade do café, tenta sempre evitar os cafés de mistura, que têm uma quantidade interessante de torrefação, que não é mais do que grãos de café envoltos em açúcar queimado, que são uma grande fonte de acrilamida e de uma miríade de compostos prejudiciais à saúde. Por isso, se bebes café fora de casa todos os dias, tenta encontrar uma cafetaria com café natural e de qualidade.
5 truques que te podem ajudar a perder peso bebendo café
Se estás a tentar perder alguns quilos, aqui estão algumas dicas específicas que te podem ajudar a tirar o máximo partido desta maravilhosa bebida para atingires o teu objetivo:
Bebe café antes do exercício
Foi demonstrado que o café melhora o desempenho atlético e aumenta o metabolismo. Beber uma chávena de café antes do exercício pode dar-te um impulso de energia e ajudar-te a queimar mais calorias.
Substitui uma chávena de café por snacks pouco saudáveis
Se te apetecer doces ou alimentos pouco saudáveis, opta por uma chávena de café. Esta bebida pode suprimir o teu apetite e ajudar-te a controlar os desejos.
Evita adicionar mais açúcar ou natas ao café
Se bebes café regularmente, é fácil consumir calorias extra sem te aperceberes. Não o adoces e, se não te apetecer bebê-lo puro, junta-lhe um pouco de leite.
Não exageres na quantidade de café
Embora o café possa ter benefícios para a saúde, é importante não exagerar na quantidade consumida. O consumo excessivo de cafeína pode ter efeitos negativos no organismo, como ansiedade e problemas de sono. A dose máxima recomendada para usufruir dos seus benefícios é de 2 a 3 chávenas de café por dia.
Desfruta do café como parte de uma dieta equilibrada
O café por si só (ou qualquer outro alimento) não é uma bala mágica para a perda de peso. É importante apreciar o café como parte de uma dieta equilibrada e de um estilo de vida saudável em geral. Pode ser uma óptima ferramenta de perda de peso se for consumido de forma saudável, mas não é milagroso.
Portanto, como acabaste de ver, estes truques práticos para perder peso bebendo café são muito úteis para ajudar neste processo, mas a magia deve ser deixada para o Harry Potter.
A única forma de perder peso de forma sustentada ao longo do tempo é ter bons hábitos e um plano alimentar orientado por um especialista em nutrição. O objetivo é mudar os teus hábitos para sempre, o que te ajudará a ganhar saúde, a perder peso e a mantê-lo ao longo do tempo.
