O que comer em caso de gastroenterite (e quais os alimentos a evitar)
Dizemos-te como é a dieta branda (a verdadeira). Descobre o que comer em caso de gastroenterite e os alimentos a evitar a todo o custo.
Descobre os benefícios da abóbora para a saúde
Queres saber quais são os benefícios da abóbora para a saúde e como podes aproveitá-la ao máximo na cozinha? Nós contamos-te tudo em pormenor!
Madrid Fusión 2024 dedica um dia à nutrição
Madrid Fusión, o congresso gastronómico mais importante do nosso país, quis abordar a importância da cozinha para preservar a saúde numa jornada repleta de apresentações muito interessantes.
Como evitar a anisakis: dicas para comer peixe em segurança
Comer peixe com anisakis pode causar graves problemas de saúde. Aqui estão os passos que deves tomar para o evitar.
O álcool evapora-se quando cozinhas com ele? Eis o que diz a ciência
É um mito o que ouvimos dizer sobre a evaporação do álcool quando cozinhamos com ele, e é seguro para crianças e mulheres grávidas consumir um guisado com este ingrediente?
O que é o ómega 3 e porque é que é importante para a saúde?
Toda a gente fala da importância e da qualidade dos ómega 3, mas será que sabes realmente o que são e em que alimentos se encontram?
O poder das sementes de linhaça e como tirar partido dos seus nutrientes
As sementes de linhaça são uma excelente fonte de fibras, ómega 3, vitaminas e minerais. Sabes como tirar partido das suas propriedades?
O que são alimentos ultra-processados e como reconhecê-los?
Os alimentos ultra-processados estão em todos os cantos do supermercado. Consegues distingui-los? Com este guia prático, não te deixarás enganar.
O que ninguém te disse sobre o surimi ou os palitos de caranguejo
Vamos ver o que é o surimi ou os palitos de caranguejo e qual o seu valor nutricional. Achas que são interessantes ou é melhor deixá-los na prateleira do supermercado?
Propriedades do abacate: surpreende-te com os benefícios deste fruto!
Este fruto é rico em gorduras boas e numa infinidade de nutrientes. Conhece as propriedades do abacate e surpreende-te com os seus superpoderes.
Como tirar o máximo partido dos benefícios das uvas
Descobre os benefícios da uva e como incorporá-la na tua alimentação. Não hesites e aproveita o poder antioxidante deste fruto!